previous | next |
Title: Barley Stuffing
Categories: Grain Lowfat Stuffing
Yield: 6 Servings
4 | Cloves garlic; minced | |
1 | md | Onion; minced |
1/2 | Green pepper; minced | |
1/2 | c | Celery; minced |
1/4 | ts | Pepper |
1 | ts | Dried herb of your choice |
1 | c | Barley |
2 | c | Broth |
Salt to taste | ||
1 | tb | Lemon juice |
Saute veggies till tender. Add barley. Add the rest and bring to a boil. Let simmer 25 min. Use to stuff chicken or whatever.
Annice in Rehovot, Israel vsannice@weizmann. weizmann. ac. il vsannice@wise. weizmann. ac. il vsannice@wiccmail. weizmann. ac. il
” --- Soup2Pkt 2. 22 (PRO) * Origin: Point and Counter Point BBS (1:138/323. 999)
Date : Fri Sep 19 '97, 11:34:12 From : ssher@ix. netcom. com (S. Sher) 0:138/323. 0 To : jewish-food@eskimo. com 0:138/323. 0 Subj : REC: Coca-Cola Brisket ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ ÄÄÄ
Here's a twist to the usual Brisket recipes. The coke adds a nice sweetness but not overwhelming. Shabbat Shalom. Shelly
Recipe by: Annice's files
previous | next |